marți, 22 iulie 2014

Clatite umplute

Ingrediente pentru clatite:
  • 3 oua
  • 700 ml de apa minerala
  • sare
  • busuioc,oregano si piper
  • patrunjel tocat marunt
  • faina (cat sa fie o compozitie subtire)
-se bat bine ouale
-se pune apa minerala peste care se adauga condimentele
-se adauga in ploaie faina si cu telul se bate bine
-se fac clatite normal.

Umplutura:
  • sunca presata taiata bastonase
  • cascaval ras
  • castraveti si gogosari acrii, taiati bastonase
  • piept de pui prajit, taiat cubulete
  • ciupercute taiate marunt
Montare:
- pe clatita se pune un strat din fiecare ingredient de la umplutura, se ruleaza si se pune in tava
-peste clatite se adauga cascaval ras
-se baga tava la cuptor aproximativ 10-15 minute, foc mediu

Pofta buna!!


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Blogroll

Followers