- 400 g faina
- 250 g unt
- 150 g iaurt
- 25 g drojdie
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- 1 ou si un galbenus pentru uns deasupra
- cascaval ras,susan,mac, pentru ornat
-se adauga drojdia si iaurtul, apoi se framanta bine => poate mai este necesar faina, daca aluatul este prea moale
-se lasa la dospit o jumatate de ora
- se intind foi dupa preferinte fie mai groase, fie mai subtiri, se ung cu ou ,se presara semintele sau cascavalul ras si sare
-se taie in felii potrivite si se pune la aragaz la foc iute, in partea cea mai superioara a aragazului.
Pofta buna!! |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu