- 200 g telemea
- 600 g faina
- 200 g de unt
- 150 g iaurt
- sare (putin pt ca e sarata branza)
- ou pt uns
- cascaval,mac,susan
-se pune iaurtul si se se framanta, daca mai trebuie se adauga faina
-se lasa 10-15 minute aluatul la odihnit
-se intind foi subtiri si se ung cu ou si se presara cascaval ras,mac, susan
-se alege un pahar cu diametru mare cu care se vor taia formele
-se pun la cuptor 10-15 minute la foc iute si se pun in portiunea cea mai superioara a aragazului
-se servesc reci.
Pofta buna!! |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu