Friptura de pulpa de porc

Ingrediente:

• pulpa de porc cu os
• 600 ml vin rosu
• condimente : sare, praf de usturoi, busuioc, oregano, piper si cateva foi de dafin

-se pune intr-un vas mare pulpa de porc cu toate condimentele si vinul
-se lasa peste noapte
-a doua zii,se pune la cuptor la foc mic 2-3 ore.

Pofta buna!!!